Übersicht aller Speisen
Suppen / Soups
| Rinderkraftbrühe | € 8,50 |
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mit Fleischklößchen und Gemüsestreifen |
| Beef broth |
€ 8,50 |
| Beef bouillion with meatballs and vegetable |
| Tomatisierte Fischsuppe |
€ 8,90 |
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mit reichhaltiger Einlage
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| Fish soup |
€ 8,90 |
| with tomato paste and insert |
| Rahmsüppchen von Krustentieren |
€ 9,50 |
| mit Nordseekrabben |
| Creamed soup of crustaceans |
€ 9,50 |
| with crayfish |
Vorspeisen / Starters
| Labskaus kleine Portion |
€ 9,50 |
| mit Spiegelei, Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurke |
| Lobscouse small portion |
€ 9,50 |
| with fried egg, pickled herring, beetroot and gherkin |
| Sylter Ziegenkäse | € 9,50 |
| mit Honig gratiniert und Feigensenf |
| Goat cheese | € 9,50 |
| au gratin with honey and fig mustard |
| Carpaccio vom Rinderfilet |
€ 11,90 |
| mit Champignons und Parmesan |
| Beef Carpaccio |
€ 11,90 |
| with mushrooms and Parmesan |
| Hausgebeitzter Graved Lachs | € 12,50 |
| mit Honig-Dill-Senfsauce und Röstinchen |
| Pickled Swedish marinated salmon | € 12,50 |
| with honey dill mustard sauce and hash browns |
| Büsumer Krabben Natur | € 14,50 |
| mit Schwarzbrot und Butter |
| Büsum Shrimps | € 14,50 |
| with brown bread and butter |
| Garnelen Pfanne Spanisch | € 14,50 |
| mit Paprika, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Knoblauch pikant gewürzt |
| Roasted prawns Spanish | € 14,50 |
| with paprika, onions, olives, pepper and garlic spicy seasoned |
| Vorspeise für 2 Personen |
€ 35,50 |
| Büsumer Krabben, Graved Lachs, Forellenfilet, gegrillte Garnelen, Brot und Butter |
| Starters for two people |
€ 35,50 |
| Büsum shrimps, pickled Swedish marinated salmon, trout filet, grilled prawns, bread and butter |
Fischgerichte / Fish dishes
| Pannfisch Hamburger Art | € 20,90 |
| Fischfilets an Dijon-Senfsauce mit Bratkartoffeln |
| Fish Hamburg Style | € 20,90 |
| fried fish filets on Dijon mustard sauce with fried potatoes |
| Kabeljaufilet gedünstet |
€ 23,90 |
| mit Senfsauce und Petersilienkartoffeln |
| Stewed codfish filet |
€ 23,90 |
| with mustard sauce and parsley potatoes |
| Kutterscholle Finkenwerder Art |
€ 23,90 |
| mit gebratenem Speck und warmen Speckkartoffelsalat |
| Plaice Finkenwerder Style | € 23,90 |
| with fried bacon and warm bacon potato salad |
| Zanderfilet an der Haut gebraten |
€ 23,90 |
| mit frischem Marktgemüse und Petersilienkartoffel |
| Plaice Finkenwerder Style |
€ 23,90 |
| Pike-perch filet fried with fresh market vegetables and parsley potatoes |
| Lachsfilet gebraten |
€ 24,90 |
| auf Kartoffel-Tomaten-Chilipüree und einem Salat |
| Fried salmon filet |
€ 24,90 |
| on potato- tomato-chili puree and salad |
| Kutterscholle Büsumer Art |
€ 27,90 |
| mit Büsumer Krabben und Petersilienkartoffeln |
| Plaice Büsum Style |
€ 27,90 |
|
with Büsum shrimps and parsley potatoes |
| Fischteller Elbspeicher |
€ 28,50 |
| Filet vom Zander, Lachs und Kabeljau, gegrillte Riesengarnele an Krebssauce mit Spinattimbale und Provenzal-Kartoffeln |
| Fish plate Elbspeicher |
€ 28,50 |
| fried pike-perch filet, salmon filet, codfish filet, grilled king prawn on crayfish sauce with spinach and Provencal potatoes |
Vegetarisches Gericht / Vegetarian dish
| Spaghetti mit Buntem Gemüse | €15,90 |
| in Knoblauch-Oliven Öl |
| Spaghetti with colored vegetables in garlic olive oil |
€15,90 |
| Spaghetti with colored vegetables in garlic olive oil |
Fleischgerichte / Meat dishes
| Schweinefilet |
€ 20,90 |
| auf einer Pfeffer-Sahnesauce mit Blattspinat und Bratkartoffeln |
| Pork filet |
€ 20,90 |
| on pepper cream sauce with spinach and fried potatoes |
| Grillteller |
€ 22,90 |
| Rinder-, Schweine- und Lammfilet, Putensteak, mit pikanten Kidneybohnen, Kräuterbutter und Pommes frites |
| Mixed grill |
€ 22,90 |
| filet of beef, pork and lamb, turkey steak, with spicy kidney beans, herb butter and French-fried potatoes |
| Argentinischer Pfeffersteak |
€ 32,90 |
| Filetsteak mit Pfeffersauce dazu Prinzessbohnen und Röstinchen |
| Argentinian pepper steak | €32,90 |
| filet steak with pepper sauce, princess beans and hash browns |
| Argentinischer Filetsteak |
€ 32,90 |
| mit Sauce Béarnaise, gemischtem Gemüse und Bratkartoffeln |
| Argentinian filet steak |
€ 32,90 |
| with Béarnaise sauce, mixed vegetable and fried potatoes |
Dessert
| Altländer Fruchtgrütze |
€ 7,50 |
| wahlweise mit flüssiger Sahne, Vanillesauce oder 1 Kugel Vanilleeis |
| Red fruit jelly |
€ 7,50 |
| with cream, vanilla sauce or a scoop of vanilla ice cream |
| Tiramisu |
€ 8,90 |
| Biskuit mit Amaretto, Espresso und Mascarponecreme |
| Tiramisu |
€ 8,90 |
| coffee flavoured mascarpone dessert |
| Crème Brûlée |
€ 8,90 |
| Crème Brûlée |
€ 8,90 |
| Crêpes-Cannelloni |
€ 8,90 |
| gefüllt mit weißem und dunklem Mousse au Chocolat an Mandarinenkonfit |
| Crêpes Canneloni |
€ 8,90 |
| filled with white and dark chocolate mousse and mandarins compote |
| Sylter Ziegenkäse |
€ 9,50 |
| mit Honig gratiniert und Feigensenf |
| Goat cheese |
€ 9,50 |
| au gratin with honey and fig mustard |
| Vanilleeis |
€ 5,90 |
| mit heißen Kirschen und Schlagsahne |
| Vanilla ice cream |
€ 5,90 |
| Vanilla ice cream with hot cherries and whipping cream |
| 1 Kugel Eis |
€ 1,90 |
| Erdbeer, Vanille oder Schokolade |
| A scoop of strawberry, vanilla or chocolate | € 1,90 |
| Portion Schlagsahne |
€ 1,50 |
| Dish of whipping cream |
€ 1,50 |
| Dish of whipping cream |
