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Übersicht aller Speisen

Suppen / Soups

Rinderkraftbrühe € 8,50

mit Fleischklößchen und Gemüsestreifen

 
Beef broth

€ 8,50

 Beef bouillion with meatballs and vegetable  
Tomatisierte Fischsuppe

€ 8,90

mit reichhaltiger Einlage

 
Fish soup

€ 8,90

with tomato paste and insert  
Rahmsüppchen von Krustentieren

€ 9,50

mit Nordseekrabben  
Creamed soup of crustaceans

€ 9,50

with crayfish  

Vorspeisen / Starters

Labskaus kleine Portion

€ 9,50

mit Spiegelei, Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurke  
Lobscouse small portion

€ 9,50

with fried egg, pickled herring, beetroot and gherkin  
Sylter Ziegenkäse € 9,50
mit Honig gratiniert und Feigensenf  
Goat cheese € 9,50
au gratin with honey and fig mustard  
Carpaccio vom Rinderfilet

€ 11,90

mit Champignons und Parmesan  
Beef Carpaccio

€ 11,90

with mushrooms and Parmesan  
Hausgebeitzter Graved Lachs € 12,50
mit Honig-Dill-Senfsauce und Röstinchen  
Pickled Swedish marinated salmon € 12,50
with honey dill mustard sauce and hash browns  
Büsumer Krabben Natur € 14,50
mit Schwarzbrot und Butter  
Büsum Shrimps € 14,50
with brown bread and butter  
Garnelen Pfanne Spanisch € 14,50
mit Paprika, Zwiebeln, Oliven, Peperoni
und Knoblauch pikant gewürzt
 
Roasted prawns Spanish € 14,50
with paprika, onions, olives, pepper and garlic spicy seasoned  
Vorspeise für 2 Personen

€ 35,50

Büsumer Krabben, Graved Lachs, Forellenfilet, gegrillte Garnelen, Brot und Butter  
Starters for two people

€ 35,50

Büsum shrimps, pickled Swedish marinated salmon, trout filet, grilled prawns, bread and butter  

Fischgerichte / Fish dishes

Pannfisch Hamburger Art € 20,90
Fischfilets an Dijon-Senfsauce mit Bratkartoffeln  
Fish Hamburg Style € 20,90
fried fish filets on Dijon mustard sauce with fried potatoes  
Kabeljaufilet gedünstet

€ 23,90

mit Senfsauce und Petersilienkartoffeln  
Stewed codfish filet

€ 23,90

with mustard sauce and parsley potatoes  
Kutterscholle Finkenwerder Art

€ 23,90

mit gebratenem Speck und warmen Speckkartoffelsalat  
Plaice Finkenwerder Style € 23,90
with fried bacon and warm bacon potato salad  
Zanderfilet an der Haut gebraten

€ 23,90

mit frischem Marktgemüse und Petersilienkartoffel  
Plaice Finkenwerder Style

€ 23,90

Pike-perch filet fried with fresh market vegetables and parsley
potatoes
 
Lachsfilet gebraten

€ 24,90

auf Kartoffel-Tomaten-Chilipüree und einem Salat  
Fried salmon filet

€ 24,90

on potato- tomato-chili puree and salad  
Kutterscholle Büsumer Art

€ 27,90

mit Büsumer Krabben und Petersilienkartoffeln  
Plaice Büsum Style

€ 27,90

with Büsum shrimps and parsley potatoes

 
Fischteller Elbspeicher

€ 28,50

Filet vom Zander, Lachs und Kabeljau, gegrillte Riesengarnele an Krebssauce mit Spinattimbale und Provenzal-Kartoffeln  
Fish plate Elbspeicher

€ 28,50

fried pike-perch filet, salmon filet, codfish filet, grilled king prawn on crayfish sauce with spinach and Provencal potatoes  

Vegetarisches Gericht / Vegetarian dish

Spaghetti mit Buntem Gemüse €15,90
in Knoblauch-Oliven Öl    
Spaghetti with colored vegetables in garlic olive oil

€15,90

Spaghetti with colored vegetables in garlic olive oil  

Fleischgerichte / Meat dishes

Schweinefilet

€ 20,90

auf einer Pfeffer-Sahnesauce mit Blattspinat und Bratkartoffeln   
Pork filet

€ 20,90

on pepper cream sauce with spinach and fried potatoes   
Grillteller

€ 22,90

Rinder-, Schweine- und Lammfilet, Putensteak, mit pikanten Kidneybohnen, Kräuterbutter und Pommes frites  
Mixed grill

€ 22,90

filet of beef, pork and lamb, turkey steak, with spicy kidney beans, herb butter and French-fried potatoes  
Argentinischer Pfeffersteak

€ 32,90

Filetsteak mit Pfeffersauce dazu Prinzessbohnen und Röstinchen  
Argentinian pepper steak €32,90
filet steak with pepper sauce, princess beans and hash browns  
Argentinischer Filetsteak

€ 32,90

mit Sauce Béarnaise, gemischtem Gemüse 
und Bratkartoffeln
 
Argentinian filet steak

€ 32,90

with Béarnaise sauce, mixed vegetable and fried potatoes  

Dessert

Altländer Fruchtgrütze

€ 7,50

wahlweise mit flüssiger Sahne, Vanillesauce oder 1 Kugel Vanilleeis  
Red fruit jelly

€ 7,50

with cream, vanilla sauce or a scoop of vanilla ice cream  
Tiramisu

€ 8,90

Biskuit mit Amaretto, Espresso und Mascarponecreme  
Tiramisu

€ 8,90

coffee flavoured mascarpone dessert  
Crème Brûlée

€ 8,90

 
   
Crème Brûlée

€ 8,90

 
   
Crêpes-Cannelloni

€ 8,90

gefüllt mit weißem und dunklem Mousse au Chocolat an Mandarinenkonfit  
Crêpes Canneloni

€ 8,90

filled with white and dark chocolate mousse and mandarins compote  
Sylter Ziegenkäse

€ 9,50

mit Honig gratiniert und Feigensenf  
Goat cheese

€ 9,50

au gratin with honey and fig mustard  
Vanilleeis

€ 5,90

mit heißen Kirschen und Schlagsahne  
Vanilla ice cream

€ 5,90

Vanilla ice cream with hot cherries and whipping cream  
1 Kugel Eis

€ 1,90

Erdbeer, Vanille oder Schokolade  
A scoop of strawberry, vanilla or chocolate € 1,90
   
Portion Schlagsahne

€ 1,50

 
   
Dish of whipping cream

€ 1,50

 
 Dish of whipping cream  
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