Hamburger Elbspeicher Saisonales
Winterliches Menü
| Baby Leaf Salat | |
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mit gebackenen Garnelen in Pankomehl mit Honig-Senf Soße |
| Die Grünkohlzeit ist da... | |
| Kürbis Cremesuppe | |
| mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl |
Grünkohl |
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| mit Kassler Nacken und Bratkartoffeln | €18,90 |
| Brust und Keule von der Vierländer Ente | |
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mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelkloß oder Edel Fischplatte mit Riesengarnele und gebratenen Gemüsestreifen auf Safranschaum und Herzoginkartoffeln |
| Grünkohlplatte | |
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mit Kochwurst, Kassler Nacken, geräucherte Schweinebacke und Bratkartoffeln |
€21,90 |
| Tonkabohn Parfait
auf weihnachtlichem Mandarinen Kompott |
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Menüpreise 3-Gang Menü ohne Salat 3 Gang Menü ohne Suppe 4-Gang Menü |
€38,90 €42,90 €45,90 |
